Заказать звонок
Строительство Проектирование Металлоконструкции Окна Двери Ворота Пищевое сырье и продукты питания
Бытовая техника Продажа недвижимости HVALANA APARTMENTS Аренда недвижимости Hvalana Auto Center Hvalana Fitness Center Магазин полезных вещей "Хвалёна"

Усилители вкуса

Под заказ
Цену уточняйте
+375 232 25-25-01
График работы
Заказать консультацию

Глутамат натрия – известный и широко распространенный усилитель вкуса. С химической точки зрения представляет собой соль глутаминовой кислоты. В естественной среде глутамат присутствует в грибах, морепродуктах, бобовых продуктах, а также в мясных тканях.

 

Наименование

Описание

Глутамат натрия

Применяется для усиления вкуса пищевых продуктов. Широко используется при производстве концентратов супов, соусов, консервов, чипсов, крекеров, майонезов, кетчупов, при изготовлении блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, бобовых, усиливая их природные вкусовые особенности.