Заказать звонок
Строительство Проектирование Металлоконструкции Окна Двери Ворота Пищевое сырье и ингредиенты
Бытовая техника Продажа недвижимости Hvalana Apartments Hvalana Hockey School Аренда недвижимости HVALANA Auto Center Грузоперевозки

Усилители вкуса

Под заказ
Цену уточняйте
+375 232 25-25-01
График работы
Заказать консультацию

Глутамат натрия – известный и широко распространенный усилитель вкуса. С химической точки зрения представляет собой соль глутаминовой кислоты. В естественной среде глутамат присутствует в грибах, морепродуктах, бобовых продуктах, а также в мясных тканях.

 

Наименование

Описание

Глутамат натрия

Применяется для усиления вкуса пищевых продуктов. Широко используется при производстве концентратов супов, соусов, консервов, чипсов, крекеров, майонезов, кетчупов, при изготовлении блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, бобовых, усиливая их природные вкусовые особенности.