Вишня — вкусная и полезная ягода, но в свежем виде хранится в течение довольно короткого периода. Как увеличить срок хранения и сохранить высокое содержание витаминов и микроэлементов? Сублимационная сушка решает эти задачи. После сублимирования в вишне остается до 96% полезных веществ свежей ягоды.
После замачивания в воде, сублимированные ягоды полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих ягод. Сублимированная вишня может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов.
Мы предлагаем сублимированную вишню в порошке и нарезке от 2 мм до 10 мм.
Вишню сублимированную можно преобрести под заказ: