Товары и услуги
Пищевое сырье
Сублимированные ягоды и фрукты
Сублимированные фрукты
Сублимированные бананы
Сублимированные бананы
Банан — удивительный продукт, по своей питательной ценности вполне заменяющий хлеб. В некоторых странах именно бананы составляют основной рацион питания местных жителей, которые используют в пищу не только свежие бананы, но и жареные и печеные. В бананах содержится большое количество клетчатки, а также целый комплекс витаминов и минералов. Технология сублимационной сушки позволяет сохранить пищевую ценность продукта и практически полностью полезные вещества свежего банана.
Бананы и другие сублимированные фрукты широко используются в кондитерской отрасли для приготовления выпечки и десертов, при изготовлении фруктово-ягодных наполнителей в каши и мюсли. Сублимационный банановый порошок идет как основа для промышленного изготовления пакетированных соков.
Бананы сублимированные можно преобрести под заказ:
- кусочки 5-10 мм - фасовка по 2 кг.
- кусочки 1-5 мм - фасовка по 2 кг.
- порошок - фасовка по 5 кг.
