Сахарная помадка является необходимым элементом декора, который придает кондитерскому изделию привлекательный и законченный вид, вызывая желание тотчас его попробовать. Ведь прежде всего мы оцениваем глазами. Обладая одинаковыми вкусовыми качествами, большим спросом будут пользоваться тортик, булочка, конфета, пирожное, которые наиболее красиво «упакованы», этому и способствуют различные кондитерские украшения. Приятной новостью является, однако, и то, что применение помадной массы значительно улучшает вкус.
Наименование |
Описание |
Помадка сахарная Sladetta "Белая" |
Смесь для приготовления помадки белого цвета. Дает возможность получения толстого блестящего слоя помадки. Особенно хорошо подходит для глазирования куличей, сдобных булочек и т.п. |
Помадка сахарная Sladetta "Белая" |
Смесь для приготовления помадки белого цвета, близкой по качеству к помадке традиционного способа приготовления. Используется для декорирования поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: куличей, ромовых баб, песочных полосок и пр. |
Помадка сахарная Sladetta "Шоколадная" |
Смесь для приготовления помадки шоколадного цвета. Дает возможность получения толстого блестящего слоя помадки. Особенно хорошо подходит для глазирования куличей, сдобных булочек и т.п. |
Помадка сахарная Sladetta "Шоколадная" |
Смесь для приготовления помадки коричневого цвета с шоколадным вкусом, которая при застывании не прилипает к полиэтилену. Используется для декорирования поверхности выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделий: пончиков, рулетов, сдобных и слоеных изделий, эклеров и пр. |