Термостабильная начинка со вкусом банана, полностью готова к применению, не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, объем, цвет и аромат при высокой температуре выпечки; устойчива к замораживанию и размораживанию; сохраняет форму отсадки после выпечки.
Назначение:Начинка для слоеных, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Внешний вид и консистенция:Гомогенная сгущенная глянцевая масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Упаковка:Фасовка по 13 кг в герметичную полимерную тару.
Срок хранения:12 месяцев, при соблюдении условий хранения.