День	Время работы
Понедельник	09:00 - 17:00
Вторник	09:00 - 17:00
Среда	09:00 - 17:00
Четверг	09:00 - 17:00
Пятница	09:00 - 17:00
Суббота	Выходной
Воскресенье	Выходной

Заказать консультацию

Ваше имя:

Номер телефона / Skype:

Страна, город:

Удобное время для звонка:

Направление:

Заказать звонок

Сублимированный сладкий перец — отличный ингредиент для приготовления как горячих, так и холодных блюд: супов, салатов, рагу. Свежий сладкий (болгарский) перец содержит витамины группы В и Р, каротин.

Минеральные вещества представлены фосфором, железом, цинком, йодом, магнием и кальцием а также солями натрия и калия. Сладкий вкус перца имеет из-за содержащегося в нем алкалоида капсаицина.

После сублимации сладкий перец сохраняет до 95% перечисленных витаминов свежего овоща. Сублимированный перец, и другие овощные сублиматы являются незаменимым ингредиентом для производства замороженных овощных смесей и полуфабрикатов.

Большой срок и удобство хранения, отсутствие консервантов, ароматизаторов и красителей обеспечивают стабильный спрос на сублиматы со стороны ведущих производителей продуктов питания.

Подобные товары компании: