Отличный вкус, красивая форма бисквитных кондитерских изделий напрямую зависят от качества полуфабриката, из которого они изготавливаются. В данной статье речь пойдет о сравнительно новых на рынке кондитерских полуфабрикатов – смесей для изготовления масляных бисквитов, которые уже успели завоевать популярность и получить заслуженную признательность у российских производителей. Спектр их применения очень широк: это различные торты и маффины, бисквитные пироги и др.
Наименование |
Описание |
Смесь для блинчиков и оладушек Chief-cake |
7%-ная концентрированная смесь для приготовления бисквитных десертов – блинчиков и оладушек. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake |
100%-ная готовая смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake "Красный бархат" |
26%-ная концентрированная смесь для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake "Миндальная" |
18%-ная концентрированная смесь белая, со вкусом миндаля, для приготовления масляных кексов, мягкого печенья и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake "Свекольно-медовая" |
26%-ная концентрированная смесь для приготовления маффинов, кексов, бисквитных полуфабрикатов и пирогов высокого качества.Уникальность этой смеси заключается в высоком содержании свекольного порошка, который сохраняет все полезные свойства сырой свеклычто придает изделию функциональные свойства, направленные на «Здоровое питание». |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Sacher» |
30%-ная концентрированная смесь, очень темная, шоколадная, для приготовления масляных кексов, пирогов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Абрикосовая» |
20,8%-ная концентрированная смесь желтая, с абрикосовым вкусом, для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Венский пирог» |
20%-ная концентрированная смесь белая, с ванильно-сливочным вкусом, для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Йогуртовая» |
25%-ная концентрированная смесь белая, со вкусом йогурта, для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Творожная» |
25%-ная концентрированная смесь белая, с творожным вкусом, для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Фруктовая» |
26%-ная концентрированная смесь белая, с цитрусовым вкусом, для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake «Шоколадная» |
20%-ная концентрированная смесь шоколадная, для приготовления масляных кексов, пирогов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. |
Смесь для масляного бисквита Chief-cake (мягкое печенье, кексы, пироги) |
32%-ная концентрированная смесь, для приготовления мягкого печенья, масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов - основ для пирожных, тортов, пирогов и др. Обеспечивает изделиям нежную мелкопористую и воздушную структуру. Значительно увеличивает сроки хранения изделий, придает готовому изделию приятный вкус и аромат. |
Смесь для пирогов Chief-cake |
17-%-ная концентрированная смесь для приготовления бисквитных изделий и полуфабрикатов – мягких пирогов и вафель, основ для пирожных, тортов и др. |