Жидкие ароматизаторы Gamma Aroma представляют собой прозрачную жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета, имеющую яркий, устойчивый аромат. Используются в качестве пищевого ароматизатора в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, молочных продуктов, мороженого, жировых начинок, пищевых концентратов, вкусовых композиций и комплексных пищевых добавок, чая и кофе, безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков, жевательной резинки, растительных сливок.
Ванильно-молочная группа
Наименование |
Описание |
Ванильно-сливочный |
Яркий, устойчивый аромат ванили с карамельным оттенком / Ванильно-сливочный |
Ванильный |
Яркий, устойчивый ванильно-молочный аромат |
Вареная сгущенка |
Яркий, устойчивый аромат вареной сгущенки |
Йогурт |
Яркий, устойчивый сливочный аромат |
Ирисо-сливочный |
Яркий, устойчивый аромат ванили с карамельными нотками |
Карамель |
Яркий, устойчивый сливочный карамельный аромат |
Масло |
Яркий, устойчивый аромат сладкого сливочного масла |
Масляно-ванильный |
Яркий, устойчивый масляно-ванильный / интенсивный масляно-ванильный аромат |
Молоко |
Яркий, устойчивый аромат свежего молока |
Пломбир |
Яркий, устойчивый ванильно-сливочный / сладкий ванильный аромат |
Сливки |
Яркий, устойчивый молочный аромат |
Творожный сырок |
Яркий, устойчивый аромат творожного сырка, как в детстве |
Топленое молоко |
Яркий, устойчивый аромат молока с топленой ноткой |
Тоффи |
Интенсивный карамельный / сливочный аромат |
Гастрономическая группа
Наименование |
Описание |
Горчица |
Яркий, устойчивый аромат |
Томат |
Сочный свежий ароматный / Спелый сочный аромат |
Сыр |
Яркий, насыщенный аромат сыра |
Сыр-Чеддер |
Яркий, устойчивый аромат сыра |
Фруктово-ягодная группа
Наименование |
Описание |
Абрикос |
Аромат спелого абрикоса |
Ананас |
Сочный свежий аромат |
Апельсин |
Сочный аромат апельсина |
Арбуз |
Сочный, яркий аромат арбуза |
Банан |
Сочный аромат банана |
Вишня |
Яркий, сочный аромат вишневой косточки / вишневой мякоти |
Дюшес |
Сочный аромат груши |
Клубника |
Аромат дачной клубники / сладкой клубники |
Лимон |
Сочный цитрусовый аромат |
Малина |
Свежий интенсивный ягодный аромат |
Персик |
Аромат спелого сочного персика |
Черная смородина |
Аромат сладкой сочной ягоды |
Черника |
Аромат спелой черники |
Яблоко |
Яркий, сочный аромат яблока |